雞肉粉~在網路上找最便宜1g1元
想說自己做吧!看食譜很簡單!
但最後300g雞肉只做出小小一罐QQ其實買現成也不見得虧呀~
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阿肥回診過了,醫生說很健康
不吃飯可能是挑食,我想到牠也老了(1歲7個月)
可能是牙口不好,不想吃硬的食物
所以想把牠的食物磨碎,做點雞肉鬆拌飯增加食慾
我家的狗小花最近也不太愛吃飯,一併處理
另外也看社團心得,買了雞肉泥拌飼料嚐試看看
飼料先不打太粉,保留一點顆粒口感
如果一直不吃,再進一步粉碎混合其他香氣食材
雞肉泥我在全聯買的,好像比較貴(1瓶60),聽說在藥局或寵物店買比較便宜
但因為趕著回家,就隨便買了
記得要確認成分不能有洋蔥之類鼠不能吃的內容
挖一點起來拌飼料,剩下的雞肉泥塞進小型矽膠模裡冷凍起來,
我這大小每次取用3~4顆左右
另外開始製作雞肉鬆
使用材料:雞胸肉300g
使用工具:研磨機、烤箱、塑膠袋、桿麵棍
上網查的食譜都是用調理機打,我家沒有
但是我用便宜的咖啡豆研磨機(磨豆機/砍豆機)也打成功了
這種刀頭的
網路300-400元左右的那種最陽春的機種就可以了
記得挑雞胸肉或雞里肌,油脂少
切成條狀後進烤箱,預熱170度烤10分鐘
(肉如果一盤裝不下,用上下兩盤,記得開旋風受熱比較平均)
熟透後取出放涼,裝進袋子用擀麵棍敲打碾壓
再分批一點一點慢慢放進研磨機裡打成粉末
這時候肉還是濕濕的
所以要在烤盤上鋪平,預熱90度烤2小時乾燥
每家烤箱火力不同,記得隔一段時間巡一次,免得烤焦
我的烤1小時後下面那盤就微微有炸雞的顏色~~
所以就先拿出來了,上面那盤反而還是原色,就繼續烤~
取出放涼後再裝進罐子(溫熱會有濕氣)
(完全乾燥的肉鬆可以常溫保存,不要放進冰箱吸收濕氣反而容易壞掉)
到這裡是雞肉酥(顆粒大)
我主要是給鼠吃的,感覺顆粒有點大
所以再進研磨機打了一次,更粉碎一些
不知道牠愛不愛吃~~