
關於羊奶~為什麼比較不會拉肚子有很多說法,
在狗兒腸胃許可的情況下,適度的攝取一些羊奶是沒關係的
(牛奶就比較容易拉肚子了)
羊奶口香糖吃起來QQ的,又有羊奶香,狗兒們很愛喔~
(非原創,在FB汪喵精選肉品社團裡看到的,
流傳來流傳去原創者已不可考~)
使用材料:羊奶、洋菜
使用工具:瓦斯爐、量杯、矽膠模、食物乾燥機
製作比例是400cc羊奶:10g洋菜
(洋菜比例可以視情況再少一點,
我攪拌到最後還有少量洋菜沒有溶解~可能是飽和了)

我在全聯買不到新鮮羊奶,只有保久乳,將就啦~
(後來仔細看成分才發現這不是純羊奶,下次還是要找純羊奶來做~)
一瓶180cc,我用了三瓶,540cc

540cc用13.5g洋菜,記得先剪小段用手剝開,等等下鍋才好溶解

羊奶煮小滾後下洋菜並一邊攪拌,中間可以關火,不要沸騰太久免得燒焦
但是攪拌後溫度下降的關係洋菜會不溶解(洋菜的熔點是80-90度),
就再開火煮小滾,來來回回直到洋菜完全溶解
(羊奶煮滾時騷味好濃啊~我愛這個味道,不習慣的人就要忍耐一下了XD)

趁熱(洋菜低於40度會凝固)倒入好操作的容器(注意耐熱度)

趁熱倒入矽膠模具(方便之後脫模),
如果用的食物乾燥機每層比較矮,就要注意不要灌太滿太高免得塞不進去
我的模具比較小,建議可以買體積大一點的模具,因為洋菜凍烘乾後會再縮水

放涼,等到完全凝固後再脫模放入乾燥機,70度烘10小時(看體積大小),
視乾燥程度直到堅硬有彈性捏起來中心不會軟軟的(剝開不會白白軟軟)
就可以收成了~

乾燥後的奶凍縮水好多~表面也會稍微出油

放入密封盒,記得放乾燥劑,雖然是乾燥食品,但還是盡快吃完喔!


龍眼跟小花反應都不錯~
(雖然也沒有牠們不吃的東西,沒有參考價值XD)
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