這原本是一道小BABY的零食~
因為成分天然又簡單,做給寵物吃也很適合喔!
小小一粒很適合倉鼠拿著吃,或是給狗狗當小獎勵
使用材料:
蛋黃2個、
寵物奶粉10g
使用工具:
分蛋器、電動打蛋器、量杯、刮刀、塑膠袋、剪刀、烘焙紙、烤箱
首先使用分蛋器(或其他方法)把蛋黃蛋白分開,只取蛋黃
(蛋白可以留著做杏仁瓦片)
需要2個蛋黃 (1個不好打發)
蛋黃放進深卻窄一點的容器,因為量很少,這樣才方便集中起來打發
電動打蛋器用這種最基本的頭就可以了,只裝一根,伸進去容器裡開高速打蛋
打到呈現乳白色、提起來在表面用滴落的蛋黃畫8字不會馬上消失的程度就可以了
(一定要打發,不然等等烤的時候會扁掉到處流淌)
加入10g(2勺)寵物奶粉
(不可多,加多了會黏稠到凝固無法擠出來)
用翻拌的方式,不要旋轉攪拌,會消泡~
拌到均勻沒有顆粒就好了
我沒有擠花袋,所以裝進塑膠袋裡,擠到角落然後尖端剪一個小口
依照你想要的大小擠在鋪了烘焙紙的烤盤上
(擠完它會稍微攤開,所以距離不要太近)
入烤箱(預熱10分鐘),90度1小時
烤完取出一塊折開檢查中心有沒有熟透
可常溫保存,盡快吃完~
試吃時間~~~
文章標籤
全站熱搜